"호텔현대 한식당 「보문」에서는 가을철 최고의 건강요리로 손꼽히는「한방 즉석갈비구이 」를 마련했다.한약재료를 달인 국물에 갖은 양념을 하여 즉석에서 구워 야채와 곁들여 먹는 요리로 단백질과 비타민이 풍부하여 미식가들에게 맛과 영양면에서 으뜸으로 알려져 있다. 특히 야채류는 신선로, 치커리, 교타 등 특수야채를 제공하며 스태미너에 좋은 약재를 첨가했다. "
"오는 27일은 치즈 애호가들이 꼭 기억해야 할 날이다.파리의 저명한 치즈마스터 알렌 콰트롬이 호텔 인터컨티넨탈서울의 모든 식당 앞에서 프랑스의 치즈를 무료로 소개하고 설명도 한다. 콰트롬은 파리의 주시대학교에서 생물학을 전공했고 파리에서 3대에 걸쳐 영업하고 있는 치즈가게의 소유자이기도 하다. 그는 프로마쥬길드, 프랑스 테스트 프로마주, 클럽 프로스퍼 메리미에의 회원이며 프랑스 치즈마스터 모임의 회장이기도 하다. "
"지난 94년 미국내 전역을 대상으로 한 바베큐콘테스트에서 1위를 기록한 토니로마스 바비큐 전문점이 우리나라에도 상륙한다.「전문바베큐립스」를 표방하는 토니로마스는 다음달 10일 강남구 신사동에 개장할 예정인데 토니로마스는 당초 타워호텔 외식사업부에서 운영하다 날로 중요도가 인식되고 있는 외식사업의 전문성을 위해 (주)이오코포레이션이라는 별도 법인을 설립, 운영되고 있다. 미국 달라스에 본부를 두고 있는 토니로마스는 지난 72년 플로리다주 마이애미에 첫 식당을 개업한 이래 미국과 일본을 비롯한 전세계에 약 1백70여개의 체인망을 갖추
"스위스그랜드호텔의 올데이 다이닝 레스토랑 카페 스위스에서는 새로운 피자메뉴 「훈제연어 캐비아 피자」를 선보이고 있다.훈제연어 캐비아 피자는 훈제연어와 새우, 가리비 등 풍부한 해산물과 훈제연어와 맛이 잘 어울리는 양파와 양상치 그리고 철갑상어알 캐비아가 절묘하게 조화된 이호텔만의 독보적인 피자메뉴다. "
"서울에 거주하고 있는 세계미식가협회 회원들의 미식가 정찬모임(Chainedes Rotisseur)이 지난 2일 호텔리츠칼튼서울에서 열렸다.한스융커 미식가협회회장을 비롯해 1백30여명의 미식가들이 참석한 가운데 열린 이번 정찬모임의 주제는 「음식과 예술」로 유명화가들의 작품을 주제로 그 분위기에 맞는 음식 등을 선사했다. 즉 요리에 대해 특별한 설명을 붙이지 않고 미술작품과 비교하여 개인의 상상과 입맛에 따라 자유로운 음식해설이 나올 수 있도록 한 것이다. 이 호텔 롤랜드 히니 총주방장이 준비한 정찬 메뉴는 총8코스로 구성됐는데 피
"핀랜드 등 북유럽 주요 국가들이 한국관광객 유치를 위한 한국관광시장 진출에 적극성을 띠고 있다. 북유럽 주요 국가들이 각국의 관광현황과 신상품소개를 위한 워크숍을 서울 부산에서 각각 개최한다.올해로 4회째를 맞는 스칸디나비아워크숍이 다음달 9일(월요일)과 11일(수요일)두 차례 각각 호텔롯데 2층 에머랄드룸, 부산서라벌호텔 가야홀에서 실시된다. 최근 유럽지역에 대한 여행개념이 달라지고 유럽이 차세대 여행목적지로 부각, 관심이 커지고 있는 시점에서 이번 북유럽워크숍은 관련상품을 기획하고자 하는 여행업 관계자들에게 더할 나위 없는 비
"미국 해외여행자의 22%가 여행사 패키지상품을 이용하고 있는 것으로 나타났다.미국관광청(USTTA)이 조사한 미국인의 해외여행 형태중 해외여행자의 22%가 패키지상품을 이용하고 있는 것으로 조사됐다.여행자의 66%는 여행사를 통해 정보를 입수하고 있으며 이 가운데 29%가 여행사를 통해서 숙박시설을 예약하고 있다.또한 해외여행자의 39%가 스스로 여행계획을 세웠으며 11%가 해외여행을 처음 한 것으로 나타났다. 평균체재일수는 17.7박이고 한번 여행 시 평균 방문국수는 1.4개국, 동행인수는 1.5명, 평균 소비액은 4천60달러,
"중국 인바운드 시장에서 한국관광시장의 성장률이 1위를 차지하고 있는 것으로 나타났다.13일 한국관광공사 북경지사에 따르면 올 상반기동안 중국을 찾은 외래 관광객은 모두 2천1백98만9백명으로 전년동기대비 3.2%의 성장률을 기록했으며 이 가운데 외국인은 2백60만명으로 전년동기대비 8.3%의 증가율을 보였다. 사실상 외래관광객이지만 중국인으로 분류된 홍콩.마카오 중국인이 1천8백60만명으로 2~5%, 대만인이 70여만명으로 6.7%가 각각 증가했으며 화교가 5만명으로 전년동기대비 13.1%가 감소했다.국가별로 가장 성장률이 큰 국
"대만이 관광특구 설치를 적극 검토하고 있는 것으로 알려져 주목된다.최근 한국관광공사 대만지사에 따르면 대만은 재원 마련과 지방정부의 관광특구 설치 건의를 긍정적으로 검토하기 위해 이미 전문위원회를 구성해 관광특구 설치와 관련된 사안을 검토중이다. 특히 최근 개최된 회의에서는 재정 마련과 지역 활성화 및 세수 증대를 위해 관광특구 설치에 의견을 같이 했으며 태동, 가의 등의 현에서 관광특구 지정을 원하고 있는 것으로 알려졌다. 전문위원회는 재정청, 교통처, 경무처 등의 부서로 구성돼 있으며 빠른 시일내에 관광특구 설치방안을 마련할
"영국정부관광청 서울사무소는 올해 9월부터 내년 2월까지 매월 1명의 영어연수장학생을 선발한다.선발된 장학생은 영국 남부 데본지역에 위치한 3학교 Devon School of English International House Torquay Torquay International House에서 각 4주간 교대로 연수를 받게 된다.이번 영국영어연수프로그램은 EBS - TV와 영국항공협찬으로 실시되며 제1회 장학연수생은 황영선(25)양이 선발돼 지난 4일 영어연수에 들어갔다.장학생선발 및 영어연수 문의는 영국정부관광청 서울사무소 02-7
"대만정부는 외래관광객 유치에 사증면제가 크게 작용하고 있다고 판단해 이를 확대할 것으로 알려졌다.대만 사증면제는 금년 말까지 싱가포르에 적용되며 홍콩까지 확대될 것으로 보인다. 대만은 14일간 사증면제정책이 올해 시작됐는데 그 이후로 5%의 외래관광객이 증가했다. 이 정책이 적용되는 약 15개 국가의 여행자들은 지금까지 대만에 도착 후 14일간의 방문사증을 신청하면 됐다. "
"영국의 유명 록그룹들의 발자취를 더듬어가는 관광코스가 소개돼 유럽 배낭여행객들에게 유용한 정보가 될 전망이다.지난 30년간 다양한 런던 도보관광코스 및 테마여행 개발을 전문으로 해온「더 오리지날 런던 워크스(The Original London Walks)」에서는 영국이 낳은 유명한 록그룹들과 연관된 장소를 차례로 방문하는 새로운 프로그램을 내놓았다. 스윙잉식스티(Swinging Sixties)로 명명된 이 도보관광은 런던의 비틀즈팬클럽 회장인 리차드 포터씨가 직접 안내를 맡는다.롤링스톤, 더 후, 핑크프로이드, 더 야드버드 등의
"한국관광공사는 오는 16일부터 18일까지 3일간 아시아지역에서는 최초로 국제회의 및 박람회(MICE)산업 전문가들을 대상으로 아시아컨벤션뷰로협회(AACVB)가 주관하는 포럼에 참가 할 예정이다. 싱가로르에서 열리는 이번 포럼은 컨벤션 전문 인사들의 발표 및 워크숍, 세미나 등으로 이뤄지는 교육 성격이 강한 토론회로서 참가자들은 아시아 지역 MICE산업의 현황과 문제점, 미래 전망에 대해 의견을 교환하게 되며 또한 AACVB가 세계의 국제회의를 아시아지역으로 유치하기 위해 전개하고 있는 「Convene in Asia 95」캠페인을
"경기도 여주, 이천, 광주지역을 중심으로 한 국제적인 도예산업관광단지가 조성될 계획이다.13일 경기도에 따르면 본격적인 지방화시대를 맞이해 한국적인 문화관광상품을 적극 개발해 관광객 유치를 통한 지역경제 활성화를 위해 도내의 대표적인 도예촌인 여주, 이천, 광주지역을 중심으로 도예관광벨트를 조성, 도자기종합전시관 건립, 세계도예전시회 개최 등을 추진키로 했다. 이같은 도예관광벨트의 조성 등을 위해 국제적인 도예산업 관광단지로 발전시켜 나가기 위해 경기도는 앞으로 운영 방안 등을 조성, 심의. 확정 추진키 위해 도예산업관광단지 조성
"한국관광공사는 북미주 지역 관광객 유치 촉진 및 국제회의, 인센티브 관광객 유치를 위한 북미주 관광교역전을 12일부터 오는 24일까지 미국 로스엔젤리스, 뉴욕, 시카고와 캐나다 토론토에서 개최한다.이 행사는 국내 주요 여행업체와 호텔 등 10여개사와 대한항공, 아시아나항공 등 국적항공사를 비롯한 한국 취항 항공사, 미국 및 캐나다의 한국상품 취급 여행도매업체 약 20개사가 전시업체로 참가해 현지의 여행업자, 국제회의.인센티브관광기획자 1백명을 대상으로 집중적인 판촉활동을 전개하게 된다. 행사 프로그램은 오전 현지의 주요여행도매업체
"한국일반여행업협회(KATA)는 여행계약의 철저한 이행을 회원사에 요청했다.13일 KATA에 따르면 문화체육부가 명랑한 관광분위기를 조성하기 위해 관광불편 신고센터의 운영과 협회 내에 관광불편신고처리위원회를 설치키로 하는 등 급격한 환경변화가 이뤄지고 있어 여행업계의 대처가 요구되고 있다. KATA는 이에따라 국민의 신뢰확보로 업계의 건전한 발전을 도모하기 위해 여행계약의 철저한 이행의 필수 불가결하다고 판단해 여행업계의 주의를 촉구했다.KATA의 이같은 움직임은 최근 들어 소비자들이 여행상품이 무형의 서비스로 이뤄져 분쟁발생시 일
"세계적인 여행사인 토마스쿡社는 TV로 환전서비스를 실시하고 있다.이 시스템은 오는 10월 영국전기통신공사에서 시행할 예정인 홈쇼핑 채널의 한 부분인 영국 동북부의 2천5백 가정에서 외환서비스를 받게 된다. 이 시스템은 시청자들이 TV를 이용해 외환을 주문하고 집에서 배달받는 새로운 서비스다.토마스쿡社는 이미 TV를 통해 세계의 유명리조트를 소개하고 자세한 위치를 표시하는 지도까지 제공해 소비자가 여행목적지를 직접 선택할 수 있도록 하고 있다. 이는 시티투어, 장거리상품, 스키상품 등 자사의 고유상품도 영국전기통신공사 홈쇼핑 채널에
"네팔을 여행하고자 하는 해외여행객들은 치안상태의 혼란으로 각별한 주의가 요구되고 있다.최근 외무부에 따르면 네팔은 집권여당이 국회를 해산한 것과 관련해 대법원이 지난달 31일 절대 다수의 찬성으로 야당측이 제기한 국회 해산 건의 위법성 및 국회 복원 소송에 대해 지지하는 판결을 내렸다. 이로인해 여야 및 재야간 시위와 투쟁으로 치안이 매우 혼란한 지경이라는 것.따라서 네팔을 여행코자 하는 해외여행자들은 당분간 치안상태에 각별한 주의를 기울여 불의의 피해를 입지 않도록 해야 할 것으로 지적되고 있다. "
"미국 국무부가 주한미대사관의 미국입국사증 발급 지연으로 인한 한국인들의 불만에도 불구하고 가까운 장래에 한국을 사증면제 대상국에 포함시킬 계획이 없는 것으로 발표했다. 미국 국무부는 한국을 사증면제 대상국에 포함시킬 의사가 있는지를 문의한 미 공화당 김창준 의원의 지난달 질의 서한에 대한 답변에서 이같이 밝힌 것으로 알려졌다. 국무부는 이 답변에서 94회계년도 기준 한국인들의 비이민 사증신청 기각률이 7.4%로 사증 면제국이 될 수 있는 기준의 2배를 초과했고 캐나다가 한국을 사증면제 대상국에 포함시킨 후 캐나다를 통해 미국으로
"올 추석 귀성 항공편의 예약 부도율이 최고 50%에 달해 항공예약문화의 심각성을 보여주고 있다.아시아나항공의 경우 지난 7일 전체 귀성 항공편 예약자 1만5천9백명 가운데 7천9백명이 공항에 나타나지 않아 예약 부도율이 50%에 달했으며 공항에서 대기자로 탑승한 사람도 4천1백30명에 달한 것으로 집계됐다. 이날 노선별 예약 부도율은 서울-제주노선이 41%, 서울-광주노선이 38%, 서울-대구노선이 39%, 서울-부산이 45% 등으로 집계됐다고 항공사측은 밝혔다.지난 8일의 경우도 예약자 1만5천4백명중 5천5백명이 탑승하지 않아