‘제11회 코리아호텔쇼(Korea Hotel Show)’가 6월14일부터 16일까지 사흘간 코엑스 D홀에서 개최된다.

호텔업계의 주요 이벤트로 올해는 특히 ‘레스토랑·F&B 산업전(Korea Restaurant Show)’도 동시에 진행한다. 전시품목은 주방과 식자재, 서비스 군으로 나뉜다.

이번 이벤트에는 호텔IT·솔루션, 주방기기, 식자재 업체 등 120개사가 참여해 3일간 적극적인 B2B 비즈니스 매칭 및 네트워킹 기회를 모색할 예정이다. 소믈리에 및 바텐더들이 실력을 겨루는 ‘대한민국 주류대회’와 산업 트렌드를 파악하고 정보 공유의 갈증을 해소하는 ‘호텔 산업 전문 컨퍼런스’ 등 호텔 비즈니스 관련 부대행사들도 열린다.

레스토랑·F&B 산업전을 기념해 F&B 부대행사도 마련된다. '제1회 한국 호텔 소믈리에 대회' 및 세계바텐더대회 한국대표 선발전과 전통주를 기주로 한 칵테일 경연대회가 열리며, ‘K-Hotelier' 시상식도 함께 진행될 예정이다.