"한국호텔경영학회(회장 오문환^경주대교수)는 지난 13일 쉐라톤 워커힐 컨벤션 센터에서 '99 정기총회 및 춘계학술발표대회를 개최했다. 이 대회에서는 관광정보 웹사이트의 정보구성형태에 관한 연구, 호텔산업의 경제적 부가가치에 관한 연구 등 관광산업과 호텔산업 전반에 걸친 최근 논문 9편이 소개됐다."
"홀리데이 인 호텔 프렌차이즈 및 경영을 담당하는 Bass PLC의 계열사인 베스 호텔&리조트는 최근 새로운 로고를 확정했다."
"제주칼호텔(총지배인 황규진)은 청주방송과 함께 신혼부부를 대상으로 한 이벤트 행사 `아름다운 출발 CJB 신혼특급' 정규방송프로그램을 대연회장에서 매주 월요일 저녁 7시부터 뷔페식사를 포함해 약 3시간동안 개최한다. 이번 행사는 15일부터 5월24일까지 11회에 걸쳐 실시되는데 신혼부부들과 주요 관광지를 돌면서 푸짐한 상품이 제공되는 다양한 게임을 벌이게 된다. "
"부활절 특선상품 델리카트슨. 4월1일부터 4일까지. 토끼와 달걀모양 초콜릿, 부활절 초콜릿 케이크 등 부활절 특선 상품 판매. 4,000∼2만5,000원. 02-2222-8654윤종신 콘서트 2층 대연회장. 20일. 오후 3시와 7시 두차례. 슈가팝의 독특한 장르를 선보여온 윤종신의 콘서트. 입장료 3만원. 02-559-7797딸기뷔페축제 로비라운지. 매일 정오부터 저녁 8시까지. 딸기오믈렛, 딸기롤케이크, 딸기타트 등 6가지를 마음껏 즐기는데 1인당 9,000원. 051-810-1000벚꽃여행 패키지 4월1일부터 6월30일까지.
"호텔가에 이색 패키지 출시가 한창이다.연관성이 거의 없는 행사를 연계해 고객의 발길을 호텔로 유도하거나 파격적인 할인혜택을 내걸어 눈길끌기에 나선 것.부산롯데호텔은 진해 군항제가 열리는 기간에 맞춰 ‘겸사 겸사 패키지’를 판매, 진해로 몰린 관광객들의 부산 유치에 나섰다. 진해-부산간 무료 셔틀버스를 제공하는 한편 부산롯데의 야심작 라스베가스 쇼 관람 할인 혜택도 포함시켰다. 요금은 13만3,100원. 수영장도 무료로 이용할 수 있고 환영음료도 무료로 제공되며 레스토랑 이용시에는 10% 할인의 특전도 주어진다. 오는 26일부터 6
"앞으로는 호텔 경영주들이 식당이나 헬스클럽, 사우나 등 부대시설을 자유롭게 임대할 수 있게 될 전망이다.문화관광부는 최근 관광산업 활성화를 위해 호텔이 숙박업을 제외한 식당, 헬스, 사우나, 주점 등 모든 부대사업장을 자율적으로 임대하거나 임대 사업자를 변경할 수 있도록 명의이용 허가제도를 폐지한다고 밝혔다.이를 위해 문화관광부는 이같은 내용을 새롭게 발표된 관광진흥법 시행령 개정안에 포함했다.이에 따라 호텔 업자들은 부대 사업장의 수익률을 증대하는 방안의 한가지로 식당 등의 부대시설을 임대할 수 있게 됐다.문화관광부의 관계관은
"“우리 강산 푸르게, 푸르게”웨스틴조선호텔 한식당 셔블에서는 4월5일 식목일을 앞두고 환경단체 녹색연합과 공동으로 작년에 이어 올해도 ‘푸른 강산, 푸른 미래’라는 나무심기 캠페인을 벌인다. 이를 위해 식목일 특선 메뉴를 마련하고 15일부터 4월11일까지 판매되는 특별 메뉴가의 20%를 녹색연합에 기부하는 한편 식목일 당일에는 전 직원이 영업을 하지 않고 경기도 양주군에 묘목 3,000그루를 심을 예정이다. 식목일 나무 심기 행사에 참여하고 싶은 고객은 셔블에 비치되어 있는 참가 신청서를 작성하면 된다. 02-317-0363"
"서울 강남지역으로 음식점 창업이 몰리고 있다. 음식점 창업이 인기를 끌고 있는 가운데 지난해 서울에서 문을 연 음식점 10개 가운데 3개는 강남일대에 분포하고 있는 것으로 나타났다. 최근 한국음식업중앙회가 집계한 ‘전국 음식점업 발전현황’ 자료에 따르면 지난해 서울지역에 새로 생긴 음식점 수는 1,916개. 이중 30%인 582개가 서초구, 강남구, 송파구 등 강남일대에 위치하고 있다. 특히 강남역 일대는 베니건스, 마르쉐 등 외식업체의 점포 개점 경쟁이 치열한 것으로 알려졌다.T.G.I 프라이데이스, 케이에프씨(KFC), 버거킹
"“자, 맛있게들 드세요.”최근 쉐라톤 워커힐 호텔의 직원들은 주방장 모자를 쓰고 국을 퍼주는 총지배인을 구내식당에서 만날 수 있었다. 쉐라톤 워커힐 호텔이 지난 1월 선포한 제2도약 추구운동의 일환으로 임원 및 간부사원 38명이 올해 3월12일부터 12월말까지 매주 금, 토 ‘1일 배식원 및 영업장 1일 지배인’ 역할을 하기로 했기 때문. 이에 한종무 총지배인 겸 대표이사가 지난 12일 구내식당에서 6시간 동안 1일 배식원으로 근무했다. 이날 한 총지배인은 시종일관 자연스러운 미소로 직원을 맞으며 맛있게 먹으라는 인사도 잊지 않았
"“내가 여기 있다는 사실을 아무에게도 알리지 말라.”호텔에는 특별한 서비스가 있다. 호텔 투숙 사실을 대외 비밀로 붙여주는 노 인폼(No inform) 서비스. 이런 서비스가 있는지도 모르는 투숙객이 대부분이지만, 유명 연예인이나 암행감찰 직원 등 투숙사실이 알려지면 곤란한 손님들은 호텔측에 노 인폼 서비스를 요청하곤 한다. 일단 노 인폼이 걸리면 프론트에서는 “그런 손님은 저희 호텔에 안 계십니다”라며 시치미를 떼고 교환실에서는 전화 연결을 해주지 않는다. 즉, 손님의 안락한 투숙을 위해 호텔이 거짓말쟁이가 되는 것이다. 전문적
"배스 호텔 & 리조트사의 상용고객우대 프로그램 혜택이 확대된다. 최근 배스 호텔 & 리조트사는 오는 4월1일부터 프라이어리티클럽 월드와이드 회원이 인터컨티넨탈 호텔 & 리조트에 투숙해도 홀리데이인 호텔 투숙시와 마찬가지로 포인트 적립과 무료 숙박의 기회가 부여된다고 발표했다. 이에 따라 프라이어리티클럽 회원들은 2,700개의 홀리데이 인 호텔 이외에 135개의 인터컨티넨탈 호텔 & 리조트에 투숙해도 포인트 적립이 가능하게 됐다. 한편 호텔 투숙에 대한 포인트 적립을 받길 원하는 투숙객은 프라이어리티클럽 월드와이드 회원에 가입해야
"“인터넷으로 예약하면 할인혜택 드려요”호텔업계에도 인터넷 마케팅 붐이 조성되고 있다. 자체 호텔 홈페이지를 제작해 각종 행사와 이벤트를 홍보하는 한편 실시간 예약이 가능한 홈페이지를 구축해 인터넷을 통한 판매활동에도 적극 나서고 있다.23일 업계에 따르면 해운대그랜드호텔은 인터넷을 통해 객실 예약을 하면 20∼30%의 객실할인 혜택을 받을 수 있는 사이버 회원을 모집, 인터넷을 통한 객실판촉에 본격 나섰다. 이 사이버 회원들은 객실 이용시 성수기(7월15일∼8월20일)를 제외하고는 주중 30%, 토요일 20%의 할인요금을 적용받게
"호텔도 1회용품 줄이기에 앞장 선다.정부가 지난달 ‘자원절약과 재활용 촉진에 관한 법률 시행 규칙’을 시행하면서 1회용품의 사용을 규제함에 따라 최근 호텔 업계에서도 1회용품 사용을 줄이기 위한 노력을 기울이고 있는 것으로 나타났다. 그랜드 하얏트 서울은 비닐 등 1회용품의 사용을 줄이기 위해 튼튼한 직물로 만든 세탁가방과 쇼핑가방을 판매하고 이 가방을 가지고 오는 고객에게는 10% 할인 혜택을 제공키로 했다. 이 할인혜택을 적용받을 수 있는 업장은 세탁소와 베이커리. 세탁소에서는 두꺼운 코트와 무스탕 등 봄을 맞아 세탁해야 할
"“영화, 드라마 덕 좀 봤어요.”제주 서귀포시에 위치한 호텔그린빌라제주가 영화, 드라마 촬영지로서의 유명세를 등에 업고 판촉전에 힘을 쏟고 있다.영화 ‘쉬리’를 찍었던 객실 이름을 ‘쉬리 스위트 305’로 짓고, 영화감독이 묵었던 그 옆방을 ‘강제규 디렉터스 디럭스 303’으로 명명하고 오는 30일 명명식을 갖기로 한 것. 이와 함께 31일에는 호텔 연회장에서 강제규 감독과 출연배우 등이 참석한 가운데 영화 시사회와 출연배우 사인회, 관객 150만명 돌파 기념회 등을 가질 계획이다. 새로 명명된 객실 2곳에는 영화 포스터와 주요
"손님의 투숙 사실을 비밀로 붙여주는 노 인폼(No Inform) 서비스의 개념은 지난 호에서 이미 설명한 바 있다. 노 인폼의 포인트는 거는 시점과 해지하는 시점. 노 인폼이 늦게 걸리면 전후사정 모르는 프론트와 교환실이 애를 먹고 손님도 불편을 겪기 때문이다.이런 경우를 대비, 일부 특급호텔에서는 노 인폼 서비스의 보조장치로 자동 응답기를 활용한다. 이미 객실 호수가 들통난 손님이 뒤늦게 노 인폼 서비스를 요청하면 교환실에서 객실로 걸려오는 전화를 모두 자동응답기로 돌려버리는 것이다. 물론 객실의 전화는 울리지 않으며 객실내 손
"특1급 호텔에 대한 예식업이 전면 허용된다. 시기는 오는 8월9일부터. 그동안 특1급 호텔의 예식업을 금지했던 가정의례에 관한 법률이 폐지되고 그 규제내용을 삭제한 `건전가정의례의 정착 및 지원에 관한 법률'로 대체됐기 때문. 이 법률이 지난 2월8일 공포됨에 따라 공포후 6개월이 경과한 8월9일부터 시행된다. 이에 호텔업계가 분주하다. 특1급 호텔들은 `숙원'이었던 예식업 진출이 확정됐다고 반기면서 연회장 새 단장과 고객 유치 전략 수립 등 본격적인 영업준비에 들어갔으며 특2급 호텔들은 `예식명가'의 자리를 지키기 위한 전략 마
"이제 디스코데크를 웹사이트에서 즐긴다. 서울힐튼호텔의 디스코데크 `파라오'의 웹사이트(www.pharaohs.co.kr)가 등장했다. 국내 최초로 등장한 이 디스코데크 웹사이트는 파라오의 외국인 엔터테이너 마크 쉬어즈씨의 작품. 리얼 오디오 지원 방문객들은 국내외 최신 팝송이 리믹스되어 있는 파라오 CD에서 원하는 음악을 청취하거나 다운로드 받을 수 있고 리얼 비디오 지원 방식으로 파라오 가상 관람 뿐만 아니라 파라오 이벤트나 진열장에서 원하는 비디오 클립을 다운로드 받을 수 있다. 사진 갤러리에서는 최근 행사 및 유명인사들의 동
"오랫동안 외국과의 교역창구로서 역할을 해 온 나가사키는 풍부한 관광자원 이외에 시민들도 외래객들에게 우호적이기 때문에 누구나 나가사키를 찾으면 부담없이 편안한 여행을 경험할 수 있습니다. 나가사키현 서울사무소 곤도 마사히로소장은 최근 일본 운수성이 평가한 관광지 매력도 조사결과에 매우 흡족해 한다. 정부에서 처음 실시한 각 지방자치단체의 관광지 매력도 평가에서 나가사키가 교토, 고베와 나란히 최고 등급에 랭크됐기 때문. 한국에서 나가사키현으로의 관광교류는 서울에 나가사키현 사무소가 개설된 93년부터 본격화됐다. 서울사무소는 꾸준하
" 임병수(林炳秀) 문화관광부 관광국장은 지난 8일 하오7시 세종대학교 관광대학원 관광최고위 경영자과정에 출강, 관광정책에 대한 특강을 했다. 지난 2일 개강한 제1기 최고위 경영자 과정은 관광사업자 등 40여명의 관광관련 고위 경영자들이 수강하고 있다."
" 오문환(吳文煥) 한국호텔경영학회회장(경주대교수)은 13일 상오11시 쉐라톤워커힐호텔 컨벤션센터에서 올해 정기총회와 함께 학술발표대회를 갖는다. 이날 총회에서는 호텔경영학회에서 뽑은 (주)파라다이스 워커힐 카지노 심경모 사장에게 올해 우수관광경영대상도 수여한다."